Roseberry के औषधीय उपयोग, शायद आप नहीं जानते होंगे

Roseberry का जैविक नाम

Roseberry  या गुलाब जामुन का जैविक नाम "रोजा कैनिना" है।

About Roseberry 

Rose hips के रूप में भी जाना जाता है, ये गोल फल हैं जो फूलों के खिलने के बाद गुलाब के पौधों पर विकसित होते हैं। इनका उपयोग सदियों से उनके पोषण और औषधीय गुणों के लिए किया जाता रहा है। यहाँ Rose berries के कुछ संभावित लाभ दिए गए हैं:

• विटामिन सी से भरपूर: Rose berries विटामिन सी के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य, त्वचा के स्वास्थ्य और घाव भरने के लिए महत्वपूर्ण है।

• एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण: इंन में एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं, जो शरीर में सूजन और दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं।

• कोलेस्ट्रॉल कम कर सकता है: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि गुलाब जामुन में एंटीऑक्सिडेंट एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो कि "खराब" कोलेस्ट्रॉल है जो हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है।

• पाचन में सुधार कर सकता है: गुलाब जामुन में फाइबर होता है, जो पाचन को नियंत्रित करने और कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है।

• प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकता है: गुलाब जामुन में विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सिडेंट प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने और संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि गुलाब जामुन के संभावित स्वास्थ्य लाभों को पूरी तरह से समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, और उन्हें चिकित्सा उपचार के विकल्प के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

गुलाब जामुन के औषधीय उपयोग

गुलाब के कूल्हे, जो गुलाब के पौधे के फल हैं, का उपयोग सदियों से औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है। गुलाब कूल्हे के कुछ संभावित औषधीय उपयोग यहां दिए गए हैं:

• प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना: गुलाब कूल्हे विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

• सूजन को कम करता है: रोज़ हिप्स में पॉलीफेनोल्स और एंथोसायनिन होते हैं, जिनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

• दर्द से राहत: रोज हिप्स में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड भी दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं।

• पाचन स्वास्थ्य: रोज हिप्स में फाइबर और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं।

• त्वचा का स्वास्थ्य: रोज़ हिप्स में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा त्वचा को नुकसान से बचाने और स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है।

• हृदय स्वास्थ्य: कुछ अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि गुलाब कूल्हों में बायोएक्टिव यौगिक रक्तचाप को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गुलाब कूल्हों में संभावित औषधीय लाभ हो सकते हैं, लेकिन उन्हें पेशेवर चिकित्सा उपचार के विकल्प के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। रोज़ हिप्स या किसी अन्य प्राकृतिक उपचार का उपयोग करने से पहले हमेशा स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।

उत्पादन प्रभावित कर  कुछ कारक 

यहाँ कुछ कारक हैं जो गुलाब के बेर के उत्पादन को प्रभावित कर सकते हैं:

जलवायु: गुलाब के पौधे ठंडे तापमान को पसंद करते हैं और जामुन के उत्पादन के लिए एक निश्चित मात्रा में चिलिंग ऑवर्स की आवश्यकता होती है। अत्यधिक गर्मी या ठंड पौधे को नुकसान पहुंचा सकती है और बेरी का उत्पादन कम कर सकती है।

मिट्टी: गुलाब के पौधों को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है जो कार्बनिक पदार्थों से भरपूर हो। मिट्टी जो बहुत अधिक सघन या बहुत रेतीली है, बेरी उत्पादन में बाधा डाल सकती है।

सूरज की रोशनी: जामुन के उत्पादन के लिए गुलाब के पौधों को प्रतिदिन कम से कम छह घंटे धूप की आवश्यकता होती है। धूप की कमी बेरी उत्पादन को कम या रोक सकती है।

पानी: गुलाब के पौधों को लगातार नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन जलभराव वाली मिट्टी की नहीं। बेमेल सिंचाई भी बेरी के उत्पादन को प्रभावित कर सकती है।

छंटाई: उचित छंटाई गुलाब के पौधों को अधिक जामुन पैदा करने के लिए प्रोत्साहित कर सकती है। नई वृद्धि शुरू होने से पहले, देर से सर्दियों या शुरुआती वसंत में छंटाई की जानी चाहिए।

निषेचन: गुलाब के पौधों को स्वस्थ जामुन पैदा करने के लिए नियमित रूप से निषेचन की आवश्यकता होती है। उच्च फास्फोरस सामग्री वाला एक संतुलित उर्वरक अधिक बेरी उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकता है।

कुल मिलाकर, गुलाब जामुन का उत्पादन जलवायु, मिट्टी, धूप, पानी, छंटाई और उर्वरता सहित कारकों के संयोजन से प्रभावित हो सकता है। पौधे को इष्टतम विकास की स्थिति प्रदान करने से बेरी उत्पादन को अधिकतम करने में मदद मिल सकती है।

Origin of Production :

गुलाब का पौधा यूरोप, एशिया, उत्तरी अमेरिका और उत्तरी अफ्रीका सहित दुनिया भर के विभिन्न क्षेत्रों का मूल निवासी है।

इसलिए, गुलाब जामुन के लिए देश की उत्पत्ति संदर्भित किए जा रहे गुलाब के पौधे की विशिष्ट प्रजातियों पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, डॉग रोज़ (रोज़ा कैनिना) यूरोप, उत्तर-पश्चिम अफ्रीका और पश्चिमी एशिया का मूल निवासी है, जबकि चेरोकी रोज़ (रोज़ा लाएविगाटा) चीन का मूल निवासी है। गुलाब की अन्य प्रजातियाँ, जैसे कि रोज़ा रगोसा, पूर्वी एशिया की मूल निवासी हैं।

कुल मिलाकर, गुलाब कूल्हों को अब दुनिया भर के कई देशों में उगाया और काटा जाता है, और उनका उपयोग विभिन्न प्रकार के पाक और औषधीय अनुप्रयोगों में किया जाता है।

Long Term Uses of Rose Berry?

रोज़ हिप्स बढ़िया जेली, सॉस, सिरप, सूप और सीज़निंग, और यहाँ तक कि फ्रूट लेदर भी बनाते हैं। रोज़ हिप्स के स्वाद का अंदाज़ा लगाने के लिए, अपने लिए एक कप रोज़ हिप टी बनाकर शुरुआत करें।